プレミアムドリンクとスーパープレミアムドリンクの違い

カクテルの世界では、「微妙で定義が難しい」というのが勝負のようなものです。 マンハッタンとオールドファッションドを分ける唯一のことは、甘さの加減であり、「ジン マティーニ」対「ダーティ マティーニ」対「パーフェクト マティーニ」の違いは、材料 1 つです。 しかし、概念的には、「プレミアム」ラベルと「スーパープレミアム」ラベルの違いは、おそらくあなたが思っているとおりです。

米国蒸留酒評議会（DISCUS）によると、スピリッツが「プレミアム」と認定されるためには、飲みやすさ、高品質の原料、ユニークでフルボディのフレーバー、そしてより長い期間熟成されているという 4 つの基準を満たしている必要があります。その特定の種類の酒の最低要件。 たとえば、ブランコ テキーラは「スーパー プレミアム」には該当しませんが、より長期熟成させたアネホは「スーパー プレミアム」に該当する可能性があります。 スーパープレミアムドリンクとは、スーパープレミアムのお酒をベースに作られたカクテルのことを指します。

たとえば、アルバータ プレミアム カスクストレングス ライは 127 プルーフで、ボトルあたり 79.99 ドルで小売されます。 シナモンと緑茶の香りが独特の飲みやすさを生み出していますが、このスピリッツは手頃に入手でき、十分な量で生産されているため、必ずしも「スーパープレミアム」というわけではありません。 一方、フォー ローゼズ プラチナ スーパー プレミアム バーボン ウイスキーは 1 本あたり 267.99 ドルで、日本でのみ販売されています。 エクスポートとして取得する必要があります。 その独特の甘いフローラルなプロファイルと滑らかな 86 プルーフの強さが組み合わさって、このスピリッツを超高級な製品にしています。

「プレミアム」と「スーパープレミアム」を分けるもう 1 つの、さらに定義が難しい要素は、ブランドの評判です。 2023年4月、何十年も存在していない歴史的な蒸留所で作られた希少なバーボン、パピー・ヴァン・ウィンクルの1本に9,000ドル以上で入札が始まった。 一般に、スーパー プレミアムは、数量限定で生産される希少な少量生産であることがよくあります。

微妙な言い方をすると、分類の多くは価格に関係しており、スーパープレミアムボトルを手に入れるために何千ドルも支払う必要はありません。 ジャック ダニエル、バカルディ、アブソルートなどの人気ブランドの価格はフルサイズのボトルで 20 ドルから 40 ドルの範囲であり、厳密にはすべて「プレミアム」スピリッツに分類されます。 グレイ グース、シャルトリューズ、ベルヴェデーレなどのブランドの次の段階の価格は 1 本あたり約 40 ～ 70 ドルで、「スーパー プレミアム」とみなされます。 したがって、この場合、魅力的に聞こえる「スーパープレミアム」というタイトルは、独占性とはあまり関係なく、品質と職人技に関係しています。

実際に、ジン マーレ カプリとシーグラムのエクストラ ドライの間に、150% ～ 200% (またはそれ以上) の価格上昇を正当化するほどの大きな違いがあるかどうかは、見る人の味覚にかかっています。 しかし、目の肥えた蒸留酒ファンにとっては、このスーパープレミアムラベルには値札を付ける価値があるかもしれません。