工場直送 日本の抹茶 抹茶 日本産有機抹茶パウダー セレモニー

基本情報

製品説明

抹茶は抹茶緑茶とも呼ばれ、日陰で栽培された緑茶の葉から作られます。 抹茶に使用される植物は植物学的にツバキと呼ばれ、収穫前に3〜4週間日陰で栽培されます。 日陰で栽培された緑茶葉は、より多くの有効成分を生成します。 収穫後、葉を蒸して酵素を失活させ、乾燥させて茎や葉脈を取り除いた後、すりつぶしたり粉砕したりして粉末にします。